Mayıs’ın ikinci haftasına hazır olmak üzere doğal tohumlardan fide yapıyoruz. İhtiyacımızdan fazlasını mahalle bostanlarıyla paylaşacağız, bir kısmını da satışa sunacağız.
Bu yıl plastik viyoller kullanmak istemedik. Küçük bir seraya doğrudan toprağa ektik tohumları. Yeri hazırlamak için epey uğraştık. Kazdık, gevşek toprak getirdik, doğal gübre ekledik, diğer seradan naylon kesip getirdik, ahşaplardan bölmeler yaptık, tohumları özenle ektik, damlama sulama çektik. Köylülerimize beğendiremedik ama bence güzel bir uygulama oldu:
Fideler çimlendi ve hızla büyüyorlar. 14-15 Mayıs haftasonu Ankara’da belirli mekanlardan (mesela parklarda buluşabiliriz) fide teslimi yapmayı düşünüyoruz. Bütün bu çeşitler için önerimiz açık havaya (balkon veya dışarısı) 10 Mayıs’tan önce çıkarmamanız. Çünkü bu tarihten önce Ankara’da don vurma olasılığı olur.
Fideleri özenle çıkardıktan sonra köklerini çamurla topaklayıp bezle bağlayarak sağlıklı bir şekilde aktarılmalarını sağlayacağız. Köklerinin gelişimi doğru yönde olacağından (dönme olmayacağından) viyollerde yetişenlere göre daha iyi gelişim gösterebilirler. Ama alındıktan sonra birkaç gün içinde dikilmeleri gerekir.
Aşağıdaki tabloda 2016’da kısıtlı miktarda da olsa sunmayı planladığımız fide çeşitlerimiz ve bunların Ankara’da yetiştirilmesi ile ilgili bazı bilgileri bulabilirsiniz. Bu tablodan yararlanarak her çeşidin örneğin balkonunuz veya küçük bahçeniz için uygun olup olmadığını görebilirsiniz:
t | Işık isteği | Kendini dölleme (iç mekanda müdahalesiz) | Su/Nem isteği | Toprak büyüklüğü | Sıra üzeri/Sıra arası | Zorluk derecesi |
1. Güdül/Ayaş yerel halkalı domates (iri, kırmızı) | Tam güneş | Evet | Orta | Büyük | 50/120 | Zor |
2. Güdül/Ayaş yerel turuncu domates (orta büyüklük, yuvarak) | Tam güneş | Evet | Orta | Büyük | 50/120 | Zor |
3. Güdül yerel pembe domates (orta büyüklük, yuvarak) | Tam güneş | Evet | Orta | Büyük | 50/120 | Zor |
4. Kırşehir / Güneşköy iri pembe domates | Tam güneş | Evet | Orta | Büyük | 50/120 | Zor |
5. Güdül yerel küpe domates (küçük, çeri türü) | Tam güneş | Evet | Az | Orta | 40/100 | Orta |
6. Küçük sarı armut domates | Tam güneş | Evet | Az | Orta | 40/100 | Orta |
7. Tozlu yerel patlıcanı | Tam güneş | Evet | Orta | Orta | 35/100 | Zor |
8. Yalova pala patlıcan | Tam güneş | Evet | Orta | Orta | 35/100 | Zor |
9. Top cin biber (acı) | Tam güneş/yarı güneş | Evet | Çok | Küçük | 35/45 | Orta |
10. Çizgili Balkan biberi (çok acı) | Tam güneş/yarı güneş | Evet | Çok | Orta | 40/50 | Orta |
11. Arnavut biberi (Cayenne tipi, acı) | Tam güneş/yarı güneş | Evet | Çok | Küçük | 35/45 | Orta |
12. Thai biberi (Küçük, toplu, acı) | Tam güneş/yarı güneş | Evet | Çok | Küçük | 30/40 | Orta |
13. Serrano biberi (orta boy, etli, acı) | Tam güneş/yarı güneş | Evet | Çok | Orta | 40/50 | Orta |
14. Yeşil-mor sivri uçlu cin biber (küçük, az acı) | Tam güneş/yarı güneş | Evet | Çok | Küçük | 35/45 | Orta |
15. Yalova sürmeli biber (ince, tatlı) | Tam güneş/yarı güneş | Evet | Çok | Orta | 40/50 | Orta |
16. Altınçilek (sarı güveyfeneri/yer kirazı) | Tam güneş | Evet | Orta | Orta | 50/100 | Kolay |
17. Kırmızı altınçilek (yabani güveyfeneri / yer kirazı) | Yarı güneş/hafif gölge | Evet | Çok | Orta | 30/50 (Kökten yayılıcı) | Kolay |
18. Tomatillo | Tam güneş | Hayır | Orta | Büyük | 60/120 | Kolay |