Aylık arşivler: Mayıs 2018

Katılım çağrısı: 3 Haziran Pazar, Tahtacıörencik köyü alan çalışması ve çiftlik inceleme ziyaretleri

Genel Yorum yapın
“Bir Çiftlik Nasıl Kurulur?” grup eğitimimizin dördüncü ve son modülü, 3 Haziran Pazar günü Güdül Tahtacıörencik köyünde günübirlik bir etkinlik olarak gerçekleşecek. 
 
Gün içinde çiftlik inceleme ziyaretlerinin yanı sıra üreticiler ve diğer köylülerle sohbet edecek, kurulacak olan köy pazarının stantlarından alışveriş yapma imkanı bulacağız.
Çiftlik oluşturma ve yönetme sürecinde ihtiyaç duyulan bilgileri çiftçi ve üreticilerden öğrenme fırsatımız olacak:
  • Üretimin ekonomik, sosyal ve yasal boyutları,
  • Arazilerdeki üretim uygulamaları,
  • Pratikteki fırsat ve zorluklar,
  • Yerinde satış uygulamalarının gözlemlenmesi,
  • TDT ve benzeri gıda topluluğu modellerin bir çiftliğin kurulması ve desteklenmesindeki önemi.
Ayrıca, topluluk destekli bir üretim alanının nasıl inceleneceği ile ilgili teorik bilgiler edinecek ve bunları pratikte uygulayacağız:
  • Bir çiftlik ziyaretinde nelere dikkat etmemiz gerekir?
  • Üreticiye ne tür sorular sormalıyız?
  • Çiftliğin hangi noktalarında ne tür gözlemler yapmalıyız?
  • Üreticilerin gözlem ve ihtiyaçlarını dinlemenin önemi
  • Grup gözlem raporu nasıl çıkarılır?
Eğitim etkinliğinin verimliliği açısından, kursiyerlerimiz haricinde katılım 15 kişi ile sınırlı olacak. Ulaşımı ortak araç ile gerçekleştireceğiz. Etkinlik ücretimiz yol masrafı dahil kişi başı 65 TL’dir. Yemek için köy pazarı stantlarından alışveriş yapmanız mümkün olacaktır. Katılım sağlamak isteyenlerin kayıt formu ile bilgilerini bize iletmelerini rica ediyoruz.
 
 
 

Önemli Not: Katılım iptali söz konusu olursa en az 3 gün öncesinden (31 Mayıs Perşembe) bize bildirmenizi rica ediyoruz.

 
    

​
PROGRAM:

8:30: Kumrular Sokak’tan ortak araçla çıkış (sizi Milli Kütüphane, Armada, Ümitköy metro durağı, Batıkent Carrefour veya Optimum karşısından da alabileceğiz)
8:30-10:15: Yol boyunca bilgilendirme ve teorik eğitim
10:15-10:30: Güdül merkezde çay ve ihtiyaç molası
10:45-11:30: Tahtacıörencik Köyü’ne varış, ekip tanışma oyunu, köylülerle tanışma ve sohbet
11:30-13:30: Birinci çiftlik inceleme ziyareti (Adnan Bey’in yeni kurulmakta olan sebze ve meyve bahçesi)
13:30-14:30: Öğle yemeği: Köy pazarından yiyecek (gözleme, köy peyniri, yeşillikler, yaprak sarma vd.) satın alabileceğiz.
14:30-16:00: İkinci çiftlik inceleme ziyareti (Çevik ailesi serbest tavuk yumurtası çiftliği
16:00-17:00: Köy pazarından alışveriş imkanı ve köy içinde serbest zaman
17:00-18:30 Değerlendirme toplantısı (köy kahvesinde, üreticilerin ve köylülerin de katılımıyla)

18:30: Ankara’ya hareket (en geç 20:30 gibi Ankara’da olmayı planlıyoruz)

 

ÜCRET:

Yol masrafı dahil kişi başı: 65 TL

Ödemeyi etkinlik gününde, köyde yapabileceksiniz. Ödeme kolaylığı talebi olanların bize yazmalarını rica ediyoruz: info@maecology.com
 
ÖN BİLGİ ve BELGELER:
 

 

YANIMIZA NE ALALIM

  • Su mataramız (köyde suyumuzu çeşmelerden doldurabileceğiz)
  • Hava koşullarına uygun giysiler
  • Not defteri ve kalem
  • Dilerseniz fotoğraf makinesi, dürbün vs.
  • İsteyenler kendi yiyeceklerini getirebilir

NOTLAR

  • Ortak araçta güvenlik nedeniyle sıcak çay-kahve servisi olmayacak.
  • GSM şebekeleri köyün çoğu noktasında çekiyor.
  • Sigaralarınızı gruptan belirli bir mesafede içmenizi ve izmaritlerini yerlere atmamanızı rica ediyoruz.
  • Plastik poşet, pet şişe gibi doğada çözülmesi zor malzemeleri doğaya bırakmamak konusunda hassasiyet rica ediyoruz.
  • Üretici arkadaşların kullanması için cam kavanoz, viyol (yumurta kabı) getirebilirsiniz.
İletişim: info@maecology.com, 0533 211 9108 (Ceyhan Temürcü), 0541 724 5654 (Tanju Bayraktar)

TADYA ve Kır Çocukları’ndan haberler, eğitimler

Genel 1 Yorum

Merhaba,

Çoğunuz biliyorsunuzdur, Kır Çocukları olarak yaklaşık 8 yıldır Tahtacıörencik Köyü’nde çalışmalar yapan bir grubuz. Biz Temürcü’ler bir dönem, 3.5 yıl kadar köyde de yaşadık. Şimdilerde bizler ve grubumuzun diğer elemanları (Özgen, Aslı, Oğuz, ve dönem dönem katkı vermiş olan, isimlerini sayamayacağız kadar çok arkadaşımız) sürekli köyde değiliz ama oradaki çalışmalarımız sürüyor.

8 yıl önce Kardeş Bitkiler grubuyla birlikte köye giderken bizim hayalimizde hem kırsalda üretken bir topluluk yaşantısı kurmak, hem de başta köylülerimizle, halka halka birliktelikler oluşturarak ekolojik dönüşüm çabalarına katkı vermekti.

Köydeki küçük çiftlik alanımız ve çiftlik evimizle ilgili çalışmalarımız şimdilik beklemede. Ama arazimizde gıda ormanımız (eş yükseltilerde diktiğimiz ağaçlar ve çok yıllık çalılar) büyüyor, çitler sayesinde de yaban yaşamı gelişip güçleniyor. Arkadaşımız Hilal bahçıvanlık hünerlerini konuşturuyor 🙂 Bu yıl belki araziyi köyden Duran ailesi sebze tarımı için kullanacak.

Köyden Arif Yıldırım ile birlikte benim (Ceyhan) koordinatörlüğünü yaptığımız Tahtacıörencik Doğal Yaşam Kolektifi, işin (topluluk süreçlerinin) doğasına özgü zorluklara rağmen yoluna devam ediyor. 8 yılda köyde üretim gözle görülür şekilde arttı. Bazen “Köyde pek bir şey olduğu yok, siz abartarak anlatıyorsunuz“ şeklinde tepkiler alsak da 🙂 biz durumun böyle olmadığına inanıyor ve anlatmaya devam etmek istiyoruz. Köylüler olarak ısrarla ve dürüstlükle sürdürdüğümüz çabaların pek çok insanın yaşamına dokunduğunu ve agroekolojik üretim biçimlerinin yaygınlaşması yönünde önemli bir etki oluşturduğunu düşünüyoruz. Sorunlar var: İnsanlarımız arasında da bazen ciddi sıkıntılar yaşanıyor. Doğal üretim ölçütlerini tam olarak karşıla(ya)mayanlar veya bu kolektif yapıda yer almak istemeyenler var. Bu nedenle köydeki herkes TADYA üreticisi değil. Ama rakamlar durumu oraya koyuyor, 8 yıl önce 70 olan büyükbaş hayvan sayısı şimdi 700’ün üzerinde. Sadece birkaç aile sebze tarımı yaparken şimdi onlarca aile bostan yapıyor. Köyde şimdi çok daha fazla arı var. Yeni kurulan çiftlikler var (ve agroekolojik yöntemler konusunda onlarla temas halindeyiz). Binlerce insan, çoluk çocuk genç yaşlı köyü ve çevresini ziyarete geldi, köyün doğal ürünleriyle beslendi, köylülerle kentliler arasında yüzlerce bağ kuruldu. Belki de en önemlisi, köyden olup da Ankara’da veya başka kentlerde yaşayan insanlar giderek artan şekilde köyde yapılan çalışmalara sahip çıkıyor. Akrabalarından doğal ürün talep ediyor ve onları destekliyorlar.

Daha yürünecek çok yol olsa da, yerel, ulusal ve uluslararası düzlemde köyün çabaları dikkat çekiyor. İl Tarım Müdürlüğü, Ankara Kalkınma Ajansı gibi kurumlara, çeşitli derneklere sunumlar yapıldı. Uluslararası Topluluk Destekli Tarım Ağı’nın bir etkinliğinde köy uğrak noktası oldu. Köyde başlayan modelin başka yerlere yayılması için Ankara Kalkınma Ajansı bizden Ankara çiftçilerine yönelik bir agroekoloji ve permakültür eğitimi hazırlamamızı istedi. İlk uygulamayı Ma Eğitim Tasarım Danışmanlık olarak Timuçin Şahin ile birlikte 12-13 Mayıs tarihlerinde Güdül İlçe merkezinde yaptık (gözlemlerimizi ilk fırsatta paylaşacağız).

Ma bünyesinde başladığımız “Bir Çiftlik Nasıl Kurulur?” eğitimi de devam ediyor. Köyde edindiğimiz deneyimler bu eğitimde de sıkça bize yol gösteriyor. 3 Haziran Pazar günü köye bir çiftlik inceleme ve gözetim gezisi yapacağız ve bunu sizlere pek yakında duyuracağız. 2 Haziran Cumartesi günü ise heyecanlı 🙂 bir eğitimimiz daha var: “Yabani Bitkiler ve Şifa Bahçeleri Giriş Eğitimi”. Yabanda bulabileceğimiz ve bahçelerimizde yetiştirebileceğimiz şifalı bitkilerle ilgili tam günlük, uygulamalı bir eğitim, Kazan’da, Ütopya Bahçe’de: https://www.facebook.com/events/167309720603035/.

Calendula2

Bu çalışmalarımızı yaparken gücümüzü, agroekolojik bir gıda sistemi vizyonuna olan bağlılığımızdan alıyoruz. Üreticiler, çiftlikler kadar, DBB gibi katılımcı onay sistemleri, TDT’ler, kooperatifler gibi gıda toplulukları bu vizyonun kilit parçaları. Anladıkça, öğrendikçe, anlattıkça, toplumu ve gezegeni kemiren sorunların çözümsüz olmadığını, onarıcı (rejeneratif) yöntemlerin ekolojik uyumdan sosyal adalete, iklim değişiminden sağlıklı gıdaya kadar pek çok soruna hızla çözüm üretebileceğini görüyor ve umutlanıyoruz.

Kır Çocukları olarak doğal destek ürünlerimizi yapmaya da devam ediyoruz. Bu kez Güneş Koruyucu’muzu vakitlice yaptık. Geçen yıllarda kullananlar çok memnun kaldıklarını bildiriyorlar. Özgün bir formülasyonumuz var: Soğuk pres aspir yağı (Oğuzhan Çiftliği) ve zeytinyağı (Seferihisar, Ali Haydar Elveren) içinde mekanik yöntemle organik havuçların (Beypazarı Nacak ailesi’nden) özünü çıkardık. Soğuk pres susam yağı (Oğuzhan Çiftliği), az miktar karakovan balmumu (Ödemiş Ovacık yaylası Mehmet Amca) ve kozmetik amaçlı kil (Tokat Reşadiye) ekleyerek koyu renk şişelere doldurduk. 100 ml ve 200 ml seçenekleriyle.

Yeni ürünlerimizden biri de kereviz tuzu. Kurutulmuş organik kereviz yaprakları (Ersöz Çiftliği) ile Çankırı kaya tuzunun (Üç Elma Doğal Tarım) karışımı. Günlük yaşamın beklenmedik küçük sorunlarında imdada yetişen merhemlerimizi de tükendikçe üretiyoruz. Tahtacıörencik Köyü üreticilerinden sumak, Oğuzhan Çiftliğinden çemen tohumu, çörekotu tohumu, 3-6-9 özel harman yağı gibi özel ürünler de listemizde. Tüm ürünler hakkında bilgi ve sipariş için sitemizi kullanabilirsiniz: http://www.kircocuklari.org/

Küçük ölçekli üretimlerimizden gelen gelir ile köydeki çalışmalarımızı finanse ediyoruz. Zamanı geldiğinde Kır Çocukları Yeleş Ekolojik Çiftliği’nin tamamlanıp bir Agroekoloji Uygulama ve Öğrenme Alanı haline gelmesi yönündeki hayallerimizi de canlı tutuyoruz.

Sevgiler,

Ceyhan