Arazide ilk çalışmamız

24 Ocak 2014 Cuma günü,
çiftlik evimizle ilgili ilk arazi çalışmamız için yola çıktık!

Aslında arazideki çalışmalar bir gün öncesinden başlamıştı. Köyümüzün muhtarı ve arkadaşımız Necati Duran ile birlikte arazimize su çıkarmak için bir çalışma planlamıştık. Biz gitmeden önce olumlu sonuç alınmıştı. Mevsimsel bir dere yatağından, görece düşük kotu nedeniyle köyde başka kimsenin kullanamayacağı bir noktadan drenaj ile su toplayıp 300 metrelik bir boruyla arazimize getirdik. Kepçeci Ferhat’ın ve Necati Bey’nin oğlu İbrahim’in epey emeği oldu. İşte arazimize akıtmayı başardığımız su:

image(2)

Bu su çalışmasının ayrıntısını ve yıl boyunca göstereceği performansı daha sonra bu blogdan paylaşacağız. Yüzeye yakın suların düşük maliyetle hasat edilmesi konusunda örnek bir uygulama olabileceğini düşünüyoruz.

Esasen ev ve çiftlik çalışmamızın tamamını belgelemeyi ve en azından İç Anadolu için iyi bir örnek oluşturmayı amaçlıyoruz: Düşük maliyetli, enerji-verimli, ekolojik bir tasarım.

Nihal epeydir mesleğini yap(a)mayan bir mimar. Şimdi kendi evinin tasarımı ve yapımı için çalışacak olmaktan dolayı çok mutlu. Projemizde ayrıca ODTÜ Mimarlık Bölümü doktora öğrencileri, ekolojik mimarlık konusunda deneyimli arkadaşlarımız Ece Aslan ve Matthieu Pedergnana ile birlikte çalışıyoruz. Onların bir de Kerkenes tedrisatları var!

Ece ve Matthieu ile 2013 sonunda ofislerinde buluştuk. Fikirlerimizi anlattık ve danışmanlık teklif ettik. Sevinerek kabul ettiler.  Daha ilk buluşmamızda bazı şeyleri netleştirdik:

  • Çiftlik evi projesini başından sonuna belgeleyelim, başkalarına da yol gösterecek bir çalışma olsun,
  • Tasarımda ve yapımda kolektif katkılara açık olalım,
  • Saman balyası, taş, toprak ve ahşaptan bir ev olsun.
  • Güneş enerjisinden pasif şekilde yararlanan, İç Anadolu’nun karasal ikliminde yaz-kış belirli bir ısı aralığını tutturan, az yakıtla kolayca ısınıp sıcak kalabilen bir ev olsun.

Tasarım çerçevemiz şimdiden belirmeye başladı. Yakında katkı vermek isteyen arkadaşlarımızı dahil edip bir proje grubu oluşturacağız. Ruhsatımızı da bir an önce almak için de çalışacağız.

O gün, 24 Ocak’ta arazimize ben Ceyhan, Nihal, Matthieu, Ece ve Yozgat’taki üretici arkadaşımız İdris Oğuzhan, birlikte gittik. Özgen de İstanbul’dan çıktı geldi (fotoğrafı çeken o):

image(5)

Köyümüzden Necati ve İbrahim Duran dışında Selim Sağlam ve Arif Yıldırım da bizimle birlikteydi. Arazide gözlemler yaptık, bakıyı, rüzgar yönlerini eğimi inceledik. Su çalışması için orada olan kepçeci Ferhat’tan, arazinin belirli yerlerinde 1’er metrelik çukurlar açmasını istedik. Bu sayede farklı noktalardaki toprak yapısını ve katmanları görebildik. Her çukurdan belirli derinlikten toprak numuneleri de alıp bunları işaretledik:

image(3)    image(4)

Arazimizden birkaç panaromik fotoğraf; sırayla kuzeyden başlayıp doğuya doğru dönüyoruz (merci, Matthieu):

Pana1

Pana2

Pana3

Her ne kadar düşük maliyetli bir ev hedefliyor olsak da epey harcamamız olacak. Bir yandan doğal ürünlerimizi çoğaltıp satacağız, bir yandan da çevremizden (tanıdık-tanımadık) destek isteyeceğiz. Bize parasal olarak veya malzeme temini yoluyla katkı sağlayabilecek arkadaşlar için bir destek çerçevesi oluşturacağız – ürünlerimizden satın alarak destekleme, hibe veya kredi. Bu çerçeveyi ve çağrımızı yakında bu Blog’dan paylaşacağız.

Çalışmamızı bahar ve yaz ayları boyunca bir “ekolojik mimari okulu” haline getirebilmek için de şimdiden bir takvim belirleyeceğiz. Dileğimiz, çalışmaya katılmak, yaparak öğrenmek isteyen insanlara en az birer haftalık dönemlerde arazide kamp yapmak ve TADYA ürünleriyle iyi beslenme imkanı sunmak, böylece projemiz için işgücü katkısı ve kendimiz için moral destek sağlamak…

Bizi izleyin ve destekleyin.

1 Mart 2014, cumartesi. KIR ÇOCUKLARI ile Merhem Yapım Atölyesi.ODTÜ-Ankara

64410_638821926183669_433186545_nfotoğraf: Filiz Telek

Ceyhan ile MERHEM yapımı: 1 mart 2014 cumartesi,  14:30- 17:30. KAYIT girilmesi işin mutfağını organize etmemize yarıyor, katılmak istyorsanız kayıt formunu doldurmanızı rica ediyoruz.

Kayıt Formu: TIKLA (CTRL+TIKLA’ya basınız)

NEREDE: Ankara, ODTÜ (adres bildirimi, katılımcılara e-posta ile yapılacaktır.)

İletişim: nihal Poyraz Temürcü: nihalpt@gmail.com, 533 211 60 82. Not: İptalleri enaz 2 gün öncesinden bildirmenizi rica ediyoruz. Not: Atölye yetişkinler içindir.

Biz Kır Çocukları, Tahtacıörencik Köyü’nde doğayla uyumlu yaşam ve üretim pratiklerini uygulamaya ve yaygınlaştırmaya çalışan bir grubuz. Küçük ölçekli aile çiftçiliği, doğal tarım, permakültür, doğa koruma, toplum destekli üretim, barışçıl iletişim, armağan ekonomisi gibi alanlarda tekrarlanabilir modeller oluşturmaya çalışıyoruz. Tahtacıörencik (TADYA) üreticilerine ve DBB grubuna elimizden geldiğince destek oluyoruz. Ürünlerimiz ve atölye çalışmalarımızla elde ettiğimiz gelirlerle tüm bu çalışmalarımıza finansal destek sağlıyoruz.

Doğal MERHEM YAPIM ATÖLYESİ HAKKINDA: Kır Çocukları merhemleri nasıl yapılıyor? Aynısafa bitkisini, mürver yaprağını, sarı kantaron yağını, doğal balmumunu tanıyacağız. Farklı bitkilerin etken maddelerinin bitkisel yağlara geçirme yöntemlerini (soğuk maserasyon, güneşte ve ısıyla infüzyon) göreceğiz. Hep birlikte merhem yapacağız: Ocakta Benmari usulü ısıtarak infüzyon, süzme, balmumuyla kıvam kazandırma, uçucu yağ ekleme ve merhem kavanozlarına aktarma.

ATÖLYELER İÇİN KATKINIZ NE OLABİLİR?

Kır Çocukları olarak bütün faaliyetlerimizi armağan ekonomisi* içinde gerçekleştirmeye niyet ediyoruz.
Deneysel armağan ekonomisi uygulamamız için şöyle bir formül tasarladık:
Maliyetlerimizi ve bizim gönlümüzden geçen taban katkı payını size bildireceğiz.
Atölyeler sırasında sizinle paylaşacağımız bilgi ve deneyimlerimiz, zamanımız, sohbetimiz ve muhabbetimiz ve atölye sırasında ürettiğimiz bir sabun veya bir merhem ise size armağanlarımız olacak.
Yaptığımız işleri çok seviyoruz ve bunlar yoluyla doğaya ve insanlara katkı verebilmek bize büyük mutluluk veriyor. Sabunlarımızın, merhemlerimiz, bilgimiz, sevgimiz, özenimiz, çalışmalarımız ve diğer armağanlarımız için standart bir parasal karşılık belirleyemiyoruz. Üstelik bu armağanların en çok ihtiyaç duyan insanlara ve yerlere gitmesini arzuluyoruz; en çok paranın bulunduğu yerlere değil. Ancak yapageldiğimiz güzel şeyleri yapmaya devam edebilmek için bizim de ‘almaya’ ihtiyacımız var:
Her şeyden çok insanların güvenine ve moral desteğine ama aynı zamanda da maddi ve parasal desteğe. Çünkü üretimlerimiz için gereken hammaddelerden tutun yol giderlerine kadar pek çok şey için masraflarımız oluyor. Ve tabi ki hayatımızın geri kalan alanlarını idame ettirebilmek için de.
Gönlümüzden geçen atölye katkı miktarları;

– merhem atölyesi için 30 TL. (Parasal maliyetimiz 20 TL** bkz aşağıdaki hesaplar. Size, atölyede birlikte üreteceğimiz merhemlerden bir adet merhemi hediye edeceğiz)

Sizler bize katılmakla zaten bir armağan sunmuş olacaksınız. Bunun dışında, sizlerle paylaşacaklarımıza karşılık ve bizi desteklemek için içinizden gelen her türlü armağanı da minnetle kabul edeceğiz. Elbette ihtiyaçlarınız ve maddi durumunuza bağlı olarak belirtilen rakamın altına inebilir ve hatta hiçbir ödeme yapmamayı da seçebilirsiniz. Ya da bizi desteklemek için belirtilen miktarının üstüne çıkabilirsiniz. Topluluk bilinci içinde herkesin ihtiyaçlarının karşılacağı stratejiler bulacağımıza inanıyoruz.
__________________________________________________________________________________
* “Armağan ekonomisi, insanların vermek üzere bu dünyaya geldikleri armağanları keşfettikleri, bu armağanları bütünün hayrına özgürce, koşulsuz olarak ve severek verdikleri ve kendilerine verilen tüm armağanları da (hava, su, gıda, sağlık, dostluklar, öğretiler, dayanışma, ve hatta para ve aklınıza gelebilecek herşey) şükran ile kabul ettikleri bir sistemdir.” (http://surdurulebiliryasam.wordpress.com)
** Merhem atölyesi maliyet: Soğuk sıkım doğal zeytinyağı: Litresi ortalama 15 TL. 1 litreden yaklaşık 20 adet merhem. 0.75 TL/birim Karakovan/organik balmumu: Kilosu ortalama 60 TL. 1 litreye yaklaşık 120 gr: 7.2 TL: 0.36 TL/birim Taze bitkiler: Doğadan topluyor veya kendimiz yetiştiriyoruz. 0 TL/birim Uçucu yağlar: 1 litreye yaklaşık 5 cc, ortalama 12 TL. 0.6 TL/birim Merhem kavanozu: Ortalama 0.5 TL/birim Karton kutu: Şimdiye kadar ortalama: 1 TL/birim Kırtasiye (kağıt, printer kartuşu, etiket): Yılda 1000 merhem için 500 TL: 0.5 TL/birim Ulaşım/araç masrafı: Yılda 1000 merhem için 2000 TL (bitki toplama, malzeme tedariki, kargo, Özgen’in ziyaretleri…): 2 TL/birim Diğer masraflar (Elektrik, gaz, su, bitki yetiştirme masrafları, temizlik malzemesi, araç-gereç): Yılda 1000 merhem için 500 TL: 0.5 TL/birim Ara Toplam: 0.75+0.36+0.6+0.5+1+0.3+2+0.5 = 6.01 TL Kayıplar: Balmumu kabuğu, üretim hataları, yapılıp beğenilmeyen denemeler, yanlış baskılar, süresi geçen yağlar: %20Elde kalan/değerlendirilemeyen merhemler: %10 Armağanlar: %10 Toplam eksilme %40 Merhem başına toplam maliyeti çıkaran ücret: 6.01 / 0.6 = yaklaşık 10 TL Atölye çalışmasında 1 litre yağdan yaklaşık 20 merhem yapacağız. Parasal maliyetimiz: 200 TL 10 kişilik katılımda kişi başı: 20 TL.

Doğal dudak koruyucu

33 cc cam kavanoz

İçindekiler:

  • Taze aynısafa bitkisi
  • Soğuk sıkım zeytinyağı
  • Soğuk sıkım aspir yağı
  • Buğday ruşeymi yağı
  • Hindistan cevizi yağı
  • Doğal karakovan balmumu
  • Uçucu yağ karışımı

Yağ karışımına doğal balmumu ve az miktarda uçucu yağ karışımı eklenmesiyle yapılmıştır.

Aynısafa bitkisinin iyileştirici özelliklerinin yanında, nemlendirici ve yumuşatıcı etkisi öne çıkar. Ruşeym yağında bulunan vitamin E, alfa tokoferol, bata ve gama tokoferol özellikle hasarlı ve hassas ciltler için idealdir. Aspir yağı cildin beslemesinde ve canlandırılmasında yardımcıdır. Hindistan cevizi yağı ve doğal balmumu cilt üzerinde koruyucu bariyer oluşturur ve cildin nemli kalmasına yardımcı olur.

Kullanım alanları:

  • Dudak çatlaklarında etkilidir. Derin çataklarda ve kanamalarda iyileştiricidir.
  • Uçukta ağrı giderici ve nemlendiricidir.
  • Koruyucudur, soğuktan ve sıcaktan etkilenen hassas dudak derisini korur, besler.