Tahtacıörencik Doğal Yaşam Kolektifi’nden (TADYA) haberler

Mart 2013 tarihine kadar köyde yapılmış olan çalışmalar arasında şunlar var:

• Köyün ve Kır Çocukları’nın çeşitli doğal ürünleri DBB grubuna sunuldu.
• Çiğ süt aboneliği sistemi başlatıldı ve haftada yaklaşık 70 aileye 5’er litre süt temin edildi (Dağıtımlar devam ediyor; fakat organizasyon kapasitesinin sınırlı olması nedeniyle çok fazla yeni abone kabul edilemiyor.)
• Kardeş Bitkiler grubu arazisinde küçük çaplı da olsa altyapı çalışmaları yapıldı (bir ahşap kulübe, ağaç fidanları, küçük bir gölet, bostan yeri …)
• Kır Çocukları arazisinde Gıda Ormanı projesi için çalışmalar başladı. Yağmur hendekleri ve taş duvar çaışması başlatıldı.
• Köyden iki aile Ayrancı üretici pazarında stant aldılar ve doğal üretimlerini artırmaya başladılar. Köyde yeniden tam buğday unu kullanılmaya başlandı.
• Yaklaşık 10 dönümlük araziye yerli karakılçık buğdayı ve sarı buğday ekildi.
• Küçük çaplı da olsa doğal besi dana eti ve sucuk üretimi ve dağıtımı yapıldı
• Bazı ailelerin inek ve danalarına besin takviyesi olarak doğal girdilerle (Yozgat’tan İdris Bey’in katkılarıyla) yemler hazırlandı, bunlar ihtiyacı olan süt üreticileriyle de paylaşıldı.
• Geçen yıl ailelere ‘serbest gezinen yumurta tavuğu’ dağıtımı yapıldı.
• Köyün üzerindeki orman alanlarında aşırı kesimler engellendi, müteahhit usulü kaldırıldı.
• Süvari Çayı üzerinde düşünülen HES projesine karşı hukuki mücadele başlatıldı ve başarılı şekilde sürdürülüyor.
• Köye ve çevresindeki doğa alanlara 20’den fazla gezi düzenlendi, kır ve kent arasında pek çok köprü oluştu.
• Ankara İl Tarım Müdürlüğü’nden organik tarıma geçiş için destek alındı. Bu yıl köyde önemli miktarda doğal sebze ve tahıl üretimi bekliyoruz.

Orta vadedeki hedefler arasında:

• Doğal tarım ve hayvancılık konusunda köyde eğitimler,
• Bir köy fırını yapılması,
• Süvari Çayı üzerinde bir değirmen yapılması,
• Köyün tamamında doğal tarım ve hayvancılığın artırılması
• Şeref Şimşek Usta ve arkadaşlarının ekolojik oyuncak atölyesinin köye taşınması,
• Koruma açamlı eko-turizm faaliyetleri vs. var.

DBB grubuyla yakından ilgili konular:

DBB’nin et, yumurta, süt, peynir, sucuk, sebzeler vb. doğal ürünlere gösterdiği talep sonucunda, köyün kendi içinde de doğal süte, serbest tavuk yumurtasına, doğal tarım sebzelerine talep arttı. Bunun sonuçlarından biri fiyatların aşamalı olarak yükselmesi oldu. Bu durum tüketici bakış açısından çok sevimli olmasada, bu sayede köylüler daha fazla üretime yönlenmek için motivasyon buldular. Köydeki ineklerin sayısı ciddi şekilde azalma sürecine girmişken bu süreç tersine döndü ve köylüler daha fazla inek edinmeye başladılar. Tavuklara, özellikle de “köy tavuğu”na olan ilgi arttı. Üç yıl önce tarımsal üretim bitme noktasına gelmişken şimdi onlarca aile doğal/organik üretim yapmaya hazırlanıyor. Hepsinden önemlisi, köyde genç nüfus bitme noktasına gelmişken, birkaç genç aile köyde kalmaya karar verdi. Onları izlemeye niyetli olan başkaları da var.

Önümüzdeki sezonda beklediğimiz gelişmeler:

• Köy olarak, büyük kısmı Süvari Çayı kıyısında olan 130 dekarlık arazide ekolojik tarıma geçmek. Büyük olasılıkla DBB grubuna ve çeşitli pazarlara sunulabilecek çok miktarda ve çeşitte yaz ve kış sebzeleri olacak. Çeltik, nohut, mercimek, buğday ve yem bitkileri üretimi de hedefleniyor.
• Yoğun bahar döneminde köyde gerekli hazırlıkları yapabilirsek, Nisan başından başlayarak daha katılımcı bir sürece gireceğimize inanıyoruz. Sizlerin (çoluk-çocuk genç-yaşlı) üretim alanlarını ve köyü ziyaret etmenizi kolaylaştıracak geziler/turlar yapmayı, doğa gezintileri ve atölye çalışmaları düzenlemeyi umuyoruz.
• Sonbaharda doğal tarım mahsulü buğdaylarımızın hasadı ve bir köy fırını yapılmasıyla, tam buğday unundan bazlama, ekmek, erişte, vs. ürünlerin artması (şu anda buğdayı Tanal Çiftliği’nden alıyoruz)
• Duran ailesine ait 8 dönümlük arazide organik armut ve elma fidanları dikimi.
• Kır Çocukları olarak ürünlerimizin daha da çeşitlenmesi ve ürün kalitemizin yükselmesi. Merhemlere ek olarak kremler, bakım yağları ve sabunlar da üretmeyi planlıyoruz.
• Ekolojik ahşap oyuncak ustası Şeref Şimşek ve ekibinin atölyelerini Samsun’dan köye taşıması. Muhtarlık ve Kaymakamlık, kullanılmayan köy okul binasını bu işe tahsis ediyorlar. Bunun gerçekleşmesi durumunda atölyede üretimler dışında, çeşitli gruplara meslek eğitimi de verilebilecek.

Önümüzdeki bahar bunların gerçekleşebilmesi için çok emek ve kaynak gerekiyor:

• Tohumların temini, tarlaların sürülmesi ve hazırlanması, domuzdan korunma için çit, damlama sulama için su motoru ve borular.
• Sebze ve meyveler için güneşte kurutma tezgahları, salça pekmez vs. üretimi için kazanlar ve uygun mekanlar oluşturulması.
• Tarımsal ürünlerin arttığı dönemde (Haziran sonu- Ekim arası) DBB grubunun taleplerinin yetmediği noktada alternatif pazarlama kanalları bulunması: Organik pazarlar, doğal/organik ürün dükkanları, sipariş üzerine kargoyla ürün temini, köyde doğrudan satış, kurumlarla anlaşmalı üretim vs.
• Ürünlerin pazarlara ve diğer dağıtım noktalarına taşınabilmesi için, üreticilerin birine ait veya ortak bir araç temin edilmesi.
• Köyü ve üretim alanlarını ziyaret edecek konuklar için ağırlama, yemek ve etkinlik alanları oluşturulması. Emek desteğine ihtiyaç var.
• Kır çocukları ve Kardeş Bitkiler arazisine sulama suyu çekilmesi, belli alanlarda taş duvar çalışmasının tamamlanması. Gıda ormanı için bazı fidanların dikilmesi.
• Köyde doğal üretim yapanları desteklemek ve ortak ihtiyaçları karşılamak üzere kar amacı gütmeyen bir kooperatifin kurulması. Planlamadan formalitelere kadar epey çalışma gerek.
• Şeref Usta’nın ekolojik oyuncak atölyesini köye taşıması için finans desteğine ihtiyacı var. Arayışlar sürüyor (ayrı bir mesajda sizlere yazıp sizlerden fikir desteği isteyeceğiz)
• Köyde ve köyün dışında yaşayan Tahtacıörencik’ler arasından daha fazla kişiye ulaşılması ve işbirliğinin güçlendirilmesi.

Nasıl destek olabilirsiniz?

• Köyümüze düzenleyeceğimiz gezilere ve çalışma kamplarına 🙂 katılabilirsiniz. Muhtemelen önümüzdeki hafta sonundan başlayarak, ayda ortalama 2 kez gezi düzenlemeyi düşünüyoruz. Bu gezilerde keyifli zaman geçirmenin yanı sıra yerel halkla tanışabilir, görüş alışverişi yapabilir ve bu etkileşimlerle ekolojik gelişime katkıda bulunabilirsiniz. Arazilerimizde bağ ve fidan dikimi, taş duvar, toprak hazırlığı gibi işlere destek olabilirsiniz.
• Tahtacıörencik doğal ürünlerini ve Kır Çocukları ürünlerini talep ederek ekolojik üretimin artmasına katkı sağlayabilirsiniz. Bu ürünlere Pazar günleri (her ayın ilk son Pazar’ı hariç) Ayrancı pazaryerindeki stantlardan, toplu siparişlerde, bireysel kargoyla talep ederek (örn. Kır Çocukları ürünleri) veya eve teslim organizasyonlarıyla erişebilirsiniz.
• Kır Çocukları olarak Gıda Ormanı çalışmalarımız için maddi destek sağlayan arkadaşlarımız oldu, sağolsunlar. Toplu sipariş sürecinde elimizdeki birkaç üründe (Civanperçemi merhemi, kış iksiri, aspir yağı) kampanya yaparak bizi finansal yönden desteklemeniz için fırsat yaratacağız.
• Şeref Usta’nın ekolojik oyuncak atölyesinin köye taşınabilmesi için gerekli finansmanın bulunması için fikir desteği sunabilir, sponsorluk için yakın çevrenizde görüşmeler yapabilirsiniz.