Pelemir yağı

Pelemir (melemir) (Cephalaria syriaca) Anadolu’nun eski ve unutulmuş yağ bitkilerinden biridir.  Bu bitkiyi Oğuzhan Çiftliği’nde ekip çoğaltıyoruz. Tohumlarından soğuk presle pelemir yağı çıkarıyoruz.

Hardal ve ızgın yağları gibi saç bakımı için uygundur. Saç derisini besler ve saçları güçlendirir. Tavsiye edilen kullanım: Banyo veya duştan bir saat önce parmak uçlarıyla saç derisine yedirilir. Kendi başına veya diğer yağlarla karıştırılarak vücut bakım veya masaj yağı olarak da kullanılabilir. 

Ülkemizde 1970’li yıllara kadar yemeklik yağ olarak kullanılmış ise günümüzde bu kullanımı önerilmemektedir. İçerdiği yağ asidi kompozisyonundan dolayı sabun yapımı için son derece uygundur.  Sabunlara sertlik ve köpürme niteliği veren 4 yağ asidi çeşidini (myristic, palmitic, stearic, lauric) toplamda %30’dan fazla oranda içerir. Oleik ve linoleik dengesi de sabun için uygundur.

Myristic acid, 19.5%; 
Palmitic acid, 9.4%; 
Stearic acid, 2%
Lauric acid 1.5%
Oleic acid, 23.0%
linoleic acid, 36.9%
Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s